توضیحات

تسلط بر هنر توزیع یکنواخت حرارت برای نتایج فوق‌العاده ترد”

از غذاهای نپخته و با بافت‌های ناامیدکننده خسته شده‌اید؟ با کتاب آشپزی با فر کانوکشن به یک کلاس جامع در پخت و پز همرفتی  که برای ارتقاء مهارت‌های آشپزی شما و تبدیل وعده‌های غذایی معمولی به تجربه‌های غذاخوری خارق‌العاده طراحی شده است بروید.

این کتاب فراتر از تئوری می‌رود و مجموعه‌ای از 101 دستور غذای نوآورانه و وسوسه‌انگیز را ارائه می‌دهد که تطبیق‌پذیری پخت و پز همرفتی را به نمایش می‌گذارد. از شیرینی‌های لایه ای و کباب‌های آبدار گرفته تا سبزیجات کاملاً پخته شده و دسرهای خوشمزه،  غذاهایی خلق کنید که حتی تحسین سخت‌گیرترین کام‌ها را نیز برمی‌انگیزند.

• نکات و ترفندهای متخصصانه: با ترفندهای ارزشمندی که برای ساده‌سازی فرآیند پخت و پز و افزایش طعم طراحی شده‌اند، بر هنر پخت و پز همرفتی مسلط شوید.
• جداول و تبدیل‌های دقیق: بدون زحمت دستور العمل‌های مورد علاقه خود را برای پخت و پز همرفتی با جداول تبدیل دما و زمان مفید تطبیق دهید.
• تسلط گام به گام: عملکرد هر تنظیم و ابزارهای ضروری برای موفقیت را بیاموزید، سپس دستورالعمل‌های واضح و مختصر را دنبال کنید تا اولین شاهکار همرفتی خود را با اطمینان و بدون استرس خلق کنید.